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Academia Hibiscus

Conheça o nosso catálogo de formações à medida na área da Pastelaria.

Workshops de Pastelaria Criativa

Inscreva-se nos workshops da Hibiscus e aprenda novas técnicas na área da pastelaria. Os grupos de formação são limitados a 6 pessoas.

Cupcakes: Da massa à decoração: saiba como criar cupcakes perfeitos.

Cookies: Descubra receitas perfeitas para cookies deliciosos. Explore sabores criativos e decorações únicas.

Bolos Festivos: Aprenda a confecionar bolos para aniversários e outras celebrações. Conheça as principais técnicas de decoração, massas, recheios e acabamentos profissionais.

Trufas e bombons: Uma viagem pelo mundo do chocolate: moldagem, recheios e finalizações com toque gourmet.

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Formações práticas e presenciais

Todos os materiais incluídos

Sem necessidade de experiência prévia

Ideal para amantes da pastelaria ou empreendedores

A alma da Hibiscus

A Chef Teresa Chagas

Depois de me licenciar em Gestão Hoteleira percebi que queria mais e acabei por entrar na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve onde me formei, em Gestão e Produção de Cozinha.

Foi aí que me apaixonei pela pastelaria.

Essa paixão levou-me à Cordon Bleu de Londres onde obtive o Diplôme de Patisserie. E foi em Londres, também, que expandi os meus conhecimentos e adquiri mais experiência.

Sou formadora de Pastelaria desde 2020, algo que tem sindo bastante gratificante, pois nada é mais compensador do que a partilha de conhecimento.

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A paixão pelo que fazemos torna tudo mais doce.

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